グルメ番組店舗情報

「フラヌール」のステーキカレー

●タバコ屋にしか見えないカレーの名店

・フラヌール：東京都渋谷区道玄坂2-17-5

元々タバコ屋で1階と2階でカレー店をオープン

「ステーキカレー」1350円

新橋の第一ホテルに勤務していたシェフが焼き上げるステーキ

そこに特製のソース、まろやかなパキスタンカレーを注ぐ

ランチタイムは、1050円

「チキンカレー」550円

「ウインナーカレー」550円

「ハンバーグカレー」550円

「ステーキ丼」980円

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「浅草 辻むら 別館」の浅草美人セット

●1000円代で食べられる近海で獲れたふぐ料理

・浅草 辻むら 別館：台東区浅草3-34-6

戦前から続く青果店を息子の板前修業を機にすっぽんとふぐの店に転身

夜の「ふぐコース」は6480円

ランチメニューの人気は「浅草美人セット」1944円

ふぐ雑炊、ふぐ唐揚げ、デザートのセット

近海で獲れた鮮度の良いもののみを使用

酒、塩、薄口しょうゆで味付けし、油で5分揚げた唐揚げ

天然とらふぐと近海ふぐの身を1時間煮込み、身を全てこす

具は米と卵のみ

ふぐ本来の旨みを堪能できる

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