「1151COAST」のニューヨークストリップステーキ

●アメリカンな赤身ステーキ

・1151COAST：東京都港区海岸1-15-1

日の出桟橋すぐにあるカジュアルダイニング

アメリカン合料理を中心に多国籍な料理が揃う

「ハニーベイクドハム」750円

20時間以上の長時間燻製で肉の旨味を最大限に引き出し、

ハチミツを塗ってさらに4～5日熟成させたハム

「ニューヨークストリップステーキ」3450円

ストリップスロインというアメリカ産サーロインを鉄板で豪快に焼き上げた一品

塩、デミグラス、スペシャルなステーキソースからお好みでいただく

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