●朝カレーを提供する24時間営業の居酒屋
・吉柳:東京都渋谷区恵比寿南1-2-12
創業1989年、カレーが評判の24時間営業の居酒屋
毎日カレーを食べる歩いているカレー評論家が、
最後の晩餐にと選ぶほどの名店
朝カレーはチキンが入った「特カレー」550円
「ミックスカレー」600円
天然素材にこだわったネパール風のカレー
完成まで5年も費やしたルウは、
玉ねぎを5~6時間炒めたものに20種類の薬膳スパイスを独自配合
そこに鶏、豚、野菜を5時間 煮込んだスープ、
ニンジン、リンゴ、バナナなどのジュースを投入して煮込んだ一品
「ハヤシライス」600円
一流ホテルで30年以上働いてきたシェフが作る
岩手県産の和牛と野菜の旨みがたっぷり
選び抜いた4種類のスパイスで奥行きのある味わいに仕上げている
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