●スペイン王室も食べる神のパン
・マヨルカ:東京都世田谷区玉川1-14-1
二子玉川ライズ ショッピングセンター・テラスマーケット
スペイン王室ご用達のデリカテッセン
ベーカリー、デリカテッセン、パティスリー、
チョコレートなど様々なコーナーがある
買ったものはテラス席でいただける
「トルティージャ」130円
スペイン風のオムレツのサンドウィッチ
「ハモンセラーノチャパタ」356円
そして神のパンと称される「エンサイマーダ プレーン」205円
焼き上がり後、10分で完売する
パン生地にラードをたっぷりと塗り巻いて焼き上げる
ラードのおかげで表面はカリカリ、中はフワッと仕上がる
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コメント
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