「N9Y」のビール缶チキン

・N9Y：中央区銀座2-6-8

「ビール缶チキン」1922円

特注のビール缶に地ビールを注ぐ

5種類のハーブなどに一晩漬け込んだ若鶏をビール缶に刺す

さらに11種類のスパイスをまぶし、缶に刺したままロースターに

約40分かけてじっくりと焼き上げる

外は香ばしく、中はビールの蒸気でふっくらとジューシーに仕上がる

そのままの姿で提供され、目の前でカットしてくれる名物料理

鹿児島県産黒豚「ローストポーク」200g1922円

特製のロースターで焼きあげた一品

鹿児島県産の「黒豚ステーキ」1250円

スポンサーリンク