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●白金豚 直営店で頂くポークソテー
・レストラン ポパイ：岩手県花巻市若葉町3-11−17
花巻市の養豚農場が生産する白金豚（プラチナポーク）
脂肪の厚さと筋肉繊維のきめ細かさが特徴
「ベーコンステーキ」1150円
ナイフがスッと通るほどの柔らかさ
白金豚の脂の旨味がさらに強調される
「ポークソテー」1300円
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2015/05/17
「レストラン ポパイ」の白金豚ポークソテー
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