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火曜サプライズで紹介
●目の前で炎が上がるステーキ
・タコリブレ:千代田区神田小川町2-6
本格的なメキシコ料理をリーズナブルな値段で楽しめる
「マルガリータファイヤービーフ」2052円
テキーラをかけ火をつけてから頂くステーキ
メキシコ産の牛ハラミをレアで焼く
トマト、アボカド、唐辛子などで作るサルサソースをかけ、
仕上げにテキーラをかけて火をつける
テキーラの甘さがサルサソースの辛さと絶妙にマッチする
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