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●目も舌も喜ぶ可愛い手織り寿し
・AWOMB:京都府京都市中京区姥柳町189
築80年以上の古民家をリノベーションした店
「手織り寿し」1680円
京都のおばんざいを手巻き寿司のネタとして味わう
京都名産の湯葉や生麩、マッシュポテトなど
手巻き寿司としては珍しいネタまで約40種の素材を使った12種類の具材
ガーリックチップ、クリームチーズなどの調味料が13種類
好きなモノを組み合わせて巻いて頂く
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