「月徳飯店」のブラック焼きそば

●ブラック焼きそば発祥の店

・月徳飯店：新潟県糸魚川市大町2-5-18

ゆるキャラ：ブラック番長がブラック焼きそばをPRしている

「糸魚川ブラック焼きそば」800円

新潟うまさぎっしり博で2010年度グランプリを獲得

日本海で獲れた真イカ、キャベツ、もやしなど炒めて、

イカスミと数種類の調味料をブレンドした黒いソースを投入

さらに炒めると真っ黒な焼きそばが完成する

スポンサーリンク