「新福菜館 麻布十番店」の真っ黒なラーメン

●九条ネギが香るブラックスープラーメン

・新福菜館 麻布十番店：東京都港区麻布十番1-2-5

京都で創業77年を誇る老舗ラーメン屋の麻布十番店

「特大新福そば」900円

その特徴は、真っ黒なスープ

京都から取り寄せている焦がし醤油を用いた秘伝ダレ

それを鶏ガラベースのダシと合わせ、真っ黒なスープが完成

麺はストレートの中太麺を使用

そこにチャーシュー、九条ネギ、もやし、卵をトッピング

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