「料亭カフェ あかりまど」の和カロン

●料亭気分を気軽に味わえる隠れ家

・料亭カフェ あかりまど：東京都港区赤坂2-17-69

30年以上続いた料亭を改装、和洋折衷がコンセプトのカフェ

一番人気のスイーツは、「和カロン」200円

洋菓子のマカロンに黒糖や山椒など和のテイストを取り入れたスイーツ

中でも人気は「あんこの和カロン」

メレンゲや砂糖などで作ったマカロン生地をオーブンで焼き、

粒あんとバタークリームで作った餡をはさんだ一品

「あんこクリームのミルフィーユ」450円

「山芋とハチミツの浮島ショコラ」450円

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