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・大人和食 海栗屋:世田谷区北沢2-15-5
20種類ものウニ料理が楽しめるウニ専門店
北海道産の新鮮なウニを使用
「雲丹しゃぶセット」3360円
10個のウニをすり鉢で擦り、
特製ダシを混ぜたスープに
ウニを加えながら、
刺し身などの海鮮をしゃぶしゃぶする鍋
シメは、香りが広がるウニ雑炊
「雲丹ラーメン」1000円
麺を食べ終えたら、残りのスープを追い飯でシメる
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ブラマリのいただきっで紹介
東MAX オススメの店
●元祖の味を引き継いだクリームパン
・なかぱんカフェ 館山バイパス店:千葉県館山市北条692
店内は常に客でいっぱい
昔ながらの懐かしいパンが並ぶ
あんぱんを作ったキムラヤに対して、
クリームパンを作ったのは、中村屋
「クリームパン」139円
明治37年、東京の東大前にあった中村屋で誕生
店はその後、館山に移ったが、当時の製法を守って製造している
とにかく中身のクリームが多いのが特徴
さらにここでしか味わえない名物パンが、
「ぶどうパン ピーナッツクリーム入り」182円
「エビカツバーガー」188円
「チャーシューサンド」108円
「玉子焼きトマト」178円