「銀座 船形」の踊るイカの丼ぶり

ヒルナンデス！で紹介

●踊るイカの丼ぶり

・銀座 船形：東京都中央区銀座1-3-3

鮮魚卸が直営する店

千葉の館山市にある船形漁港などの港から

直送された新鮮な魚介が自慢

「活いか 踊り丼御膳」1500円

ヤリイカ丸々一杯を使った丼

注文を受けたから生きたイカを捌く

生きたヤリイカを毎日仕入れるのは困難なため、

限定10食となっている

館山市のとれたて野菜の天ぷらが付く

醤油をかけるとイカゲソが踊る

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