「とんかつ大谷」の上ロースカツ定食

火曜サプライズで紹介

店主がデブの美味しい店

・とんかつ大谷：千葉県市川市菅野4-17-16

26年間、洋食店で働いていた店主がとんかつ屋をオープン

若い頃は半分の65キロ、

つまみ食いのし過ぎで太ってしまったという

「上ロースカツ定食」1300円

店主が厳選した豚肉を分厚く切り分け、

100％ラードでじっくりと揚げる

軽い衣にヒレのように柔らかい肉

肉汁が溢れ出すカレー味の「手捏ねメンチカツ」300円

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