ヒルナンデス！で紹介
・博多やきとり もつ鍋 若杉
創業30年、地元で知らない人はいない名店
「博多若杉牛もつ鍋セット」
厳選された国産牛のみを使用
小腸、ハツ、ギアラの3種類のホルモンをミックス
それぞれ違った食感を楽しむことができる
スープは醤油、味噌、塩、あっさり醤油、チゲ、
ポン酢の6種類から選ぶことができる
一番人気の醤油に入っているのは、酒粕
「博多水炊きセット」
5～6時間かけて鶏の旨みを引き出したスープ
ビタミン豊富なオリジナル飼料で育てられた希少価値のある日南どり
フルーティーなこだわりのポン酢
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