珈琲専門店「四八珈琲」のつけ麺

ザ・世界ワンダーXで紹介

●珈琲専門店のつけ麺

・四八珈琲：東京都新宿区四谷4-15

「ダッチベイビー（コーヒー付き）」1260円

パイ生地の上にアイスクリーム、フルーツがたくさん

ドイツ風のパンケーキ

大人から子供まで人気のスイーツ

コーヒー専門店の「つけ麺」1180円

豚骨、サバ節、鰹節、イワシを絶妙の割合で配合したスープ

麺は千鳥製麺が作る中太縮れ麺

四谷は喫茶店が多く、コーヒーだけで客は来ない

そこで目をつけたのが、つけ麺

コーヒー同様、本格的な味が評判となり、

今では1日100食売れる人気メニューに

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