「豪農五十嵐邸 東京銀座店」の鶏カツ丼

●ブランド鶏＋卵の鶏カツ丼

・豪農五十嵐邸 東京銀座店：東京都中央区銀座7-16-21

新潟の豪農屋敷：五十嵐邸から部分的に移築した店内

個室も多く夜は接待などに使われる隠れ家的お店

「鶏のかつ丼」1400円

肉は新潟が誇るブランド鶏：越の鶏を使用

さらに新潟のブランド卵：おもいで卵でとじた限定10食のランチ

ジューシーな鶏カツは、噛めば噛むほど旨味が出てくる

絶妙なプルプル具合の卵はコクがあり濃厚

同じ鶏肉と卵を使用した「親子丼」1200円も大人気

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