ヒルナンデス!で紹介
●オムライスが人気の洋食店
・洋食亭 Swing(スイング):茨城県ひたちなか市青葉町1-1
オムライスと手作りソースが自慢のお店
来店する客の7割が注文するオムライス
「オムライス デミソース」850円
玉ねぎ、マッシュルームなどの具材を炒め、
硬めに炊いたご飯に特製のケチャップソースを加え、
トマトの甘みを引き立てる
岩手県産の奥州たまごを空気を含ませるように焼き、
ふわふわの食感を実現
最後に特製デミグラスソースをかけて完成
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