グルメ番組店舗情報

「牛三郎」のA5黒毛和牛バーガー

ヒルナンデス！で紹介

●A5ランク黒毛和牛バーガー

・牛三郎：神奈川県横浜市中区元町1-31

A5ランクの黒毛和牛を一頭買いし、

様々な部位を提供してくれる焼肉屋

「A5黒毛和牛バーガー」1110円

つなぎを一切使用せず

A5黒毛和牛の旨みを最大限に生かしたミンチを焼き上げ、

特製ソースをかけた肉汁たっぷりの黒毛和牛バーガー

幻の部位「みすじ」2900円

500キロの牛から2キロしかとれない希少な肉

ワサビ醤油で頂く

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「天香楼」のふわとろフカヒレあんかけ炒飯

ヒルナンデス！で紹介

●ランチ限定！激安のフカヒレランチ

・天香楼：神奈川県横浜市中区山下町220

「ふわとろフカヒレランチセット」540円

溶き卵、ライス、ネギを入れて、パラット炒めた炒飯に、

フカヒレを醤油、鶏ガラベースにした中華スープに入れ、

片栗粉でとろみをついた餡を炒飯にかけた あんかけ炒飯

杏仁豆腐、スープのお替りが自由

安さの秘密は、すれたり糸状になってしまったフカヒレを使っているから

「冷やし海鮮鍋」800円

エビ、白身魚などを豆板醤のスープで煮込み、

冷蔵庫で冷やし、食べる直前に氷を入れる

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