「上海料理 茶之味」の裏メニュー揚げ小龍包

火曜サプライズで紹介

●裏メニューの揚げ小龍包

・上海料理 茶之味：台東区浅草1-24-6

地元の客に愛される下町の中華料理店

名物は「上海小龍包」390円

そして裏メニューの「揚げ小龍包」800円

上海に行った事のある常連客のリクエストで作られた

皮から手作りのこだわりの小龍包を蒸し、

海苔が入った衣をつけて揚げた一品

手間がかかるため空いている時間限定の裏メニュー

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