中国野菜にこだわる老舗中華料理店「老中国菜 知味斎」

出没！アド街ック天国で紹介

●中国野菜にこだわる老舗中華料理店

・老中国菜 知味斎：千葉県柏市柏3-9-20

柏で50年以上続く中華の名店

オーナーシェフ：木村正敏は、

日本に中国野菜を知らしめたことで知られる

今でもチンゲン菜は柏市内にある契約農家で栽培

「チンゲン菜と黄ニラの蟹あんかけ」2106円

小振りのチンゲン菜に

炒めた黄ニラと蟹の餡をたっぷりとかけた一品

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