「一心」の牛タン焼き

有吉くんの正直さんぽで紹介

●小石川の牛タン専門店

・一心：文京区小石川2-1-2

創業30年の牛タン専門店

選び抜かれた牛タンは輪切りにし、

一枚一枚丁寧に筋を取ることで柔らかく仕上がる

「牛タン焼定食」1350円

「牛タン焼定食 とろろ付」1500円

「牛タンカツ」2000円

一頭から400gくらいしか取れない希少なタンモトを使用

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