「レ・フルシェット」の大人のナポリタン

メレンゲの気持ちで紹介

●人形町の大人のナポリタン

・レ・フルシェット：東京都中央区日本橋人形町1-4-6

元帝国ホテルのシェフが腕を振るった

秋山利光氏と伊藤貴博氏の2人のシェフが独立

そんな2人が考案したのが、

「大人のナポリタン」1000円

ホテル時代、カレーを作る職場にいた秋山利光氏

トマトソースの隠し味にカレーを合わせた特製ソースを使用

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