火曜サプライズで紹介
●10年以上 取材拒否している洋食店
・ツヴァイ ヘルツェン:渋谷区本町1-54-4
完全予約制の洋食店
こだわり抜いた料理を1人1人に心を込めて出したい、
お客様を大事にしたい、そんな思いからテレビの取材は断っている
1日限定10食の「オムライス」1000円
タネを取り除いたトマト、マンゴーやパパイヤなどで作ったソースが独特
コンソメのジュレで作ったバターライス
ふわっふわの食感に、柔らかい甘さが広がる
20日間煮込んだ「ビーフシチュー」
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