ヒルナンデス!で紹介
●女性にも人気!ニンニク料理専門店
・Garlic×Garlic(ガーリックガーリック):東京都渋谷区松濤1-26-2
ニンニク好きたちがこぞって絶賛するニンニク料理専門店
意外性のあるオリジナル料理は女性にも人気
「生ニンニクの丸揚げ」820円
青森県の田子町産のニンニクを使用
昼夜の気温差がニンニクの育成に適している田子町
ニンニク特有のえぐみが少なく甘みが強い
ニンニクを100℃の低温の油で揚げるだけ
粗塩と胡椒をつけて頂く
一番人気が「ガーリックトースト」920円
カットしたフランスパンに
バターとオリーブオイルで炒めたニンニクをこんもりと盛った一品
「チキンのミルフィーユ仕立て~白ワインソース~」1840円
3枚重ねたチキンとチキンの間にペースト状のニンニクをたっぷりと塗った一品
ニンニク、白ワイン、バター、トマト、ネギで作ったソースをかけて頂く
「超ガーリックライス」1530円
「ガーリックステーキ」2560円
「新鮮生野菜のにんにくアンチョビソース添え」1290円
「にんにくドリンク」550円
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