だけど食堂で紹介
●女性に大人気のオイルしゃぶしゃぶ
・さつまおごじょ:東京都渋谷区西原3丁目7−5
代々木上原の目の前
鹿児島県直送の食材にこだわり
さつま揚げや地鶏の刺身など本格的な郷土料理が味わえる店
「鹿児島黒豚と野菜のオイルしゃぶしゃぶ」3060円
鰹ダシと特製ポン酢、大豆の油で作ったオリジナルオイル
甘みが特徴の鹿児島産 六白黒豚の肩ロースとバラをを使用
オイルにくぐらせることでより香ばしい風味が楽しめる
玉葱、ダイコン、ニンジン、キュウリを巻いて食べる
シメは「〆の麺」590円
麺にオイルををかけて頂く
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