「ステーキ雄」の黒毛和牛A5ランク牛丼

だけど食堂で紹介

銀座1000円ランチ

●高級鉄板焼き店の黒毛和牛1000円ランチ

・ステーキ雄：東京都中央区銀座4-11-9

歌舞伎座の裏手にあたる

場所柄 歌舞伎役者など著名人に愛される鉄板焼きの店

ステーキに使うのは黒毛和牛A5ランクのみ

夜は1人単価1万円を超える高級店

「牛丼」1000円

ステーキと同じA5ランクの黒毛和牛

ステーキの形を整える時に出る切り落としの肉を

味噌を隠し味にコクを出した特製ダレで煮込んだもの

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