グルメ番組店舗情報

「魚谷」のばくだん納豆

ヒルナンデス！で紹介

●元鮮魚店が営む居酒屋

・魚谷：東京都文京区関口1-28

元々は80年以上続いた老舗鮮魚店で

店頭にはその面影が残っている

質の良い魚をお手頃価格で提供している

「ばくだん納豆」700円

小粒納豆に静岡産シラス、細かく刻んだ明石鯛やヒラメなどの白身魚

青森産の鮪の中落ち、北海道産のイクラやウニ、

その日 状態の良い魚介を10種類も乗せる

かき混ぜてご飯にかけてかっ込む

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漁師さんの干物屋「石井丸」

ヒルナンデス！で紹介

●漁師さんの干物屋

・石井丸：銚子市海鹿島町5241

TEL：0479-25-1666

銚子で知らない人はいないという干物屋

銚子電鉄 海鹿島駅から徒歩15分

底曳き網漁で獲った新鮮な魚介を使用

干物はあえて水分を残すように2、3時間 軽く干すだけ

毎年6月からは期間限定で食堂を開放している

アジ、コウイカ、フグの「干物の盛り合わせ」1000円

採れたての「ハマグリ」1000円

新鮮な海の味をリーズナブルに味わえる

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