グルメ番組店舗情報

「宇都宮餃子めんめん」の肉汁があふれる羽根つき餃子

SmaSTATION!!で紹介

並んででも食べたい栃木めし

●肉汁があふれる羽根つき餃子

・宇都宮餃子めんめん：栃木県宇都宮市二荒町5-13

人気の理由は宇都宮餃子にはあまりない羽根付き、

そして溢れるほどの肉汁

その秘密は、豚ひき肉を混ぜる際に入れるガラスープ、

さらに加える寒天状に固めたガラスープ

焼き上げる際に寒天状に固めたガラスープが溶け出し、

小龍包のような肉汁が溢れる

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「あまたにチーズ工房」のたまり醤油づけのモッツァレラチーズ

SmaSTATION!!で紹介

並んででも食べたい栃木めし

●たまり醤油づけのモッツァレラチーズ

那須近辺でしか手に入らない限定品。ギフトに最適。【☆★ - 配送日時指定不可・順次発送 - ★... 価格：2,786円（税込、送料込）

・あまたにチーズ工房：栃木県那須郡那須町湯本206-530

地元 那須のホテルなどにチーズを卸している工房

客が必ず購入するのが、「モッツァレラチーズのたまりづけ」570円

那須高原で育った牛から搾ったままの原乳

丹念に練り上げて新鮮なモッツァレラチーズを作る

それを日光土産の定番「たまり漬け」に使われる

「たまり醤油」に漬け、一晩寝かせて完成

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