買った魚介を調理してくれる食事処「浜料理がんがん」

そうだ旅に行こうで紹介

●買った魚介を調理してくれる食事処

萩漁港に隣接する道の駅：萩しーまーと

・浜料理がんがん：山口県萩市椿東4160-61

生鮮市場で買った魚を すぐにさばいてもらえて、

客の好みに合わせて料理してくれる

500円支払うと1人で3調理まで

「アカウニのウニ丼」

萩の有名ブランド：アカウニを使用

山口県と九州地方以外にはほとんど出回らない幻のウニ

「のどぐろ塩焼き」

「甲イカのバター焼き」

「白子の天ぷら」

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