女性に人気のもやし専門店「もやし家」

だけど食堂で紹介

●ヘルシーもやし専門店

・もやし家：東京都渋谷区宇田川町13-16

20種類以上のもやし料理が味わえる専門店

きっかけは 店主が大のもやし好き

「ブラックマッペときのこのガーリック炒め」648円

通常のスーパーで売っているもやしは緑豆もやし

飯塚商店がブラックマッペから作るもやし

「幻の大鰐温泉もやし炒め 翡翠あんかけ」842円

青森県の大鰐温泉で栽培される長さ30～40㎝のもやし

ニラをピューレ状にした翡翠色のソース

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