8割が1人客の立ち食い焼肉「赤心」のカルビたたき

だけど食堂で紹介

●8割が1人客の立ち食い焼肉

・赤心：東京都杉並区西荻南3-11-7

わずか8畳しかない店内

客同士が七輪をシェアしながら肉を焼く立ち食い焼肉店

女性一人でも来るので出会い率が高い

「肉盛り合わせ」1300円

厚切りのタン下、豚のおっぱい、はらみ、牛小腸、牛ハツなど

「カルビたたき」150g1000円

表面を炙った後、店主が薄く切り分けてくれる

それを好みで炙ってわさび醤油で頂く

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