有吉弘行のダレトクで紹介
●サイモンの馬肉料理が食べられる店
・ワインバー バルタン：神奈川県横浜市神奈川区反町3-18-1
馬肉をつまみにワインが飲めるバー
スウェーデンと日本のハーフの店主は身振り手振りがオネエ
料理を担当するのはセーラー服を着た41歳のおっさん：サイモン
「馬肉のタルタル」520円
新鮮な馬肉の旨味とトロリ卵が絶妙
馬肉で作った「ハッシュドホース」520円
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2014/04/01
「ワインバー バルタン」の馬肉のタルタル
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