「麺や 光ら～めん」の塩ラーメン

有吉くんの正直さんぽで紹介

●東十条の塩ラーメンの専門店

・麺や 光ら～めん：東京都北区東十条4-4-6

中国出身の店主：金光彬さんがひとりで営む

「特製らーめん」900円

フランス産とモンゴル産の2種類の岩塩をブレンド

ミネラルたっぷりの鶏塩スープ

細めだがコシのある麺

鶏で作ったチューシュー

「桜えび煮玉子」100円

桜えびと一緒に煮付けたピンクの煮玉子

香ばしい風味でスープとの相性も抜群

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