「炭火焼肉 牡丹苑」の1日限定10食の米沢牛丼

ドラGo！で紹介

●1日限定10食！米沢牛の丼

・炭火焼肉 牡丹苑：東京都文京区本郷3-35-6

本郷で人気の焼肉屋

焼き肉総選挙で1位を獲得した「和牛厚切り牛タン」

この味を求めて教授やJリーガーも訪れるという

ランチ10食限定「米沢牛牡丹丼ぶり」780円

厳選した米沢牛のA5ランク

ボイルしたネック（首）の肉を秘伝のタレと赤ワインに漬け込む

和風ダシに生姜、ニンニク、赤ワインなどをブレンドしたタレ

丸一日かけてトロトロになるまで煮込む

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