「まだま村」の縄文ランチ

火曜サプライズで紹介

●縄文時代の竪穴式住居を再現した店

・まだま村：大阪府茨木市千提寺428

約200年前の民家の古材などを使用し、

縄文時代の竪穴式住居をモデルに再現建築

名物料理が「縄文ランチ」1500円

豆腐のふわふわ揚げ、玉子、かぶの葉、ごぼう、黒豆、

丸大根、水菜、こんにゃく、高野豆腐、パプリカ、

ほうれん草、里芋、ひじき、切り干し大根など

旬の素材にこだわった新鮮野菜

圧力釜で炊いた玄米に味噌汁

和食の原点とも言えるヘルシーなランチ

スポンサーリンク