「味の牛たん 福助」の幻の牛たんしゃぶしゃぶ

そうだ旅に行こう。で紹介

●幻の牛たんしゃぶしゃぶ

・味の牛たん 福助：宮城県仙台市青葉区中央1-8-24

ビルの地下1階にある隠れ家的お店

きめの細かいサシの入った上質のブロックを丸ごと買い入れ、

専用のスライサーでカット

「牛たんしゃぶしゃぶ」2000円

紙鍋で提供される1日5組限定の一品

サッとくぐらせてピンク色に染まったらポン酢で

シャキシャキの食感と爽やかな香りが特徴の仙台せりを巻いて…頂く

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