だけど食堂で紹介
●目玉焼きのようなキーマカレー
・MOKUBAZA：東京都渋谷区代々木2-30-4
カウンター8席のみ
昼はカレー専門店、夜はバーとして営業している
一見、目玉焼きのような「チーズキーマカレー」1120円
ライスの上にスパイスの効いたキーマカレーをのせる
トロットロのモッツァレラチーズで全体を包む
中心に卵黄をのせたら完成
油を一滴も使用してないのでさっぱりとしている
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2014/01/20
「MOKUBAZA」の目玉焼きのようなキーマカレー
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