「ミスターデンジャー」のお箸で食べる柔らかステーキ

だけど食堂で紹介

●元プロレスラーが作るお箸で食べる柔らかステーキ

・ステーキハウス ミスターデンジャー

住所：東京都墨田区東京都墨田区立花3-2-12

店主は元プロレスラーの松永光弘

通称：ミスター・デンジャー

5年前に引退し、ステーキハウスをオープン

多くの人に愛される人気店

「デンジャーステーキ」2000円

厳選したハラミ肉が400g、

筋切りをした肉は、歯で噛み切れるほど柔らかいので

ナイフとフォークは必要ない

ソースは甘口、辛口、ホットチリ、青シソ、ごまみそ酢、テリヤキの6種類

ステーキ店を始めたきっかけは、たまたま入った「ステーキの志摩」

あまりに美味しかったので「ここで勉強させてください」と1年間修行

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