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ウチくる!?で紹介
中尾彬 行きつけの店
・いづ政:文京区湯島3-38-3
湯島駅からほど近い路地裏に佇む
中尾彬がこよなく愛する日本料理店
「生牡蠣」時価
大粒で肉厚な釧路産の牡蠣
殻に対して身が大粒で甘みが強い
濃厚でコクのある味わいが特徴
店主オススメ徳性ポン酢で頂く
ブラックペッパーをかけて食べるのが中尾流
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だけど食堂で紹介
●肉の塊が食べられる絶品料理の店
・KATAMARIミートバル:東京都中央区銀座2-2 銀座インズ2 B1
お酒を飲みながら気軽にお肉料理が食べられると人気
「肉爆弾」1280円
トマトの中にお肉としめじの入ったクリームソースを詰め、
それをハンバーグで挟み、さらにキャベツで包んだ一品
マッシュポテトが乗った熱々の鉄板の上に乗せ、
デミグラスソースをたっぷりとかけ、バターを火をつけて完成
「厚切り牛ハラスステーキ ~赤ワインBBQのソース~」1280円
「鉄板牛ランプステーキセット」1000円(ランチ)