グルメ番組店舗情報

「うめぞの」の抹茶パンケーキ

メレンゲの気持ちで紹介

●ふわふわプルプルの抹茶パンケーキ

・うめぞの：京都府京都市中京区不動町180

和風の隠れ家的カフェ

素材にこだわり抜いた手作りパンケーキが人気

「抹茶のホットケーキ」900円

鮮やかな緑は宇治産の抹茶

たっぷりのメレンゲを加えた生地はふわふわ、プルプル

添えられたこしあんと黒糖バター

メイプルシロップに黒糖を加えた蜜をかけ箸で頂く

スイーツ番長：的場浩司いわく「美味すぎる」と絶賛

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「民生炒飯（ミンシェンザォフォン）」の炒飯

にじいろジーンで紹介

●台北で一番美味しい炒飯専門店

・民生炒飯（ミンシェンザォフォン）：台北市松山區民生東路五段27巷巷口

TEL：02-27635576

台北市内の行列のできる小さな食堂

ネットの抽選で美味しい炒飯の人気投票でNo.1に選ばれた店

店主はこの道30年の炒飯職人：黄泰申さん

「客が飽きないように油を少なめにしているのが特徴」と語る

看板メニューが「パイナップル炒飯」約350円

乾燥させた豚肉のそぼろをふりかける

11万人が選んだ究極の炒飯

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