ヒルナンデス!で紹介
●ピザ窯で焼き上げるハンバーグ
・ピザリア:埼玉県さいたま市西区大字西遊馬2197
地元で30年愛される店
薪で焼く本格的なピザが頂けると人気
オススメは「ミックスピッツァ」950円
甘くコクのある特製のトマトソース
溶ける温度の違う2種類のプロセスチーズを使用
トロトロとモッチリの異なる食感を生む
300℃に熱した窯で焼いて完成
「カマド焼きハンバーグ」1155円
牛肉100%使用したパテを鉄板に敷き詰め、2種類のプロセスチーズをのせる
ピザと同じ300℃の窯で焼き上げる
魚介がたっぷり乗った「シーフードピッツァ」1260円
アンチョビの香りが引き立つ「ナポリ風ピッツァ」1365円
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コメント
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