「麺屋極鶏」の鶏だく

2013/11/02

SmaSTATION!!で紹介

秋に並びたい行列グルメ

●ドロドロの超濃厚の鶏スープ

・麺屋極鶏：京都市左京区一乗寺西閉川原町29-7

「鶏だく」650円

それは今まで味わったことのないドロドロの濃厚鶏白湯スープ

スープに使われるのは大量の鶏、それ以外は企業秘密

ドロドロだがあっさりのスープに合うように麺はオリジナルの中太麺を使用

チャーシュー、太く切られたメンマ、白髪ねぎ、一味・黒コショウで完成

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