「宇豆基野」の湯葉バイキング

火曜サプライズで紹介

●湯葉バイキング＆湯葉料理

・宇豆基野：足立区千住東2-2-1

知る人ぞ知る北千住の名店

豆腐や湯葉を使った和食ブランチが名物

「宇豆基野ブランチ（草）」2600円

営業は土日祝日のみで完全予約制

3か月先まで予約が一杯の人気店

目玉は出来立てを自分ですくう食べ放題の湯葉

岩塩やオリーブオイル、湯葉用の醤油をかけて頂く

さらに湯葉を駆使した創作料理も店頭で販売されている

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