「俺の割烹 銀座店」の鮑の奉書焼き

いきなり！黄金伝説！で紹介

即日完売グルメ

●超低価格の本格和食店

・俺の割烹 銀座店：東京都中央区銀座8-8-17

東京を中心に19店舗展開する「俺の」ブランド

本格和食を低価格で提供する

人気メニューは「からすみそば」819円

そばに高級珍味からすみをたっぷりとかけた一品

そして1日限定15食「鮑の奉書焼き」1480円

アワビ、ホタテ、ウニをアワビの貝殻に詰め込み、

奉書紙で包み込み、約20分オーブンで蒸し焼きに

奉書紙が蒸気を閉じ込めるため、香りを逃がさずふっくら焼き上がる

このメニューは原価ほぼ100%で提供

「和牛すきやき」523円

限定5食の「イセエビ煎り出し」99円

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