住宅街にある「イル バッフォーネ」のイタリアン料理

neews every.で紹介

●恵比寿の住宅街のど真ん中にあるイタリアンレストラン

・イル バッフォーネ：東京都渋谷区恵比寿4-19-7

「平日限定のランチコース」1200円

3種類から選べるパスタは

トマトソースの「アマトリチャーナのスパゲッティーニ」

オイルベースの「白身魚 ラディッキオフレッシュトマトの自家製タリアテッレ」

店の自慢でもある平打ちパスタのタリアテッレ

カジキとフレッシュトマトの旨みを葉野菜のラディッキオの苦味が引き立てる

自家製のパン、サラダ、ドルチェ付き

前菜とメイン料理が加わる「ランチコース」3000円

前菜はカポナータ、ゆで野菜のギリシャ風、白インゲン豆とツナのサラダ、クロスティーニ、コッパ、サラミ、モルタデッラの7種類から選べる

メインも肉と魚3種類から選べる

「岩手県産の白金豚のロースの炭火焼」

味付はシンプルに塩コショウとオリーブオイル

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