「洋食屋シシリア」のマリンライス

ありえへん∞世界で紹介

知られざるB級グルメ

●30年続く「マリンライス」

・洋食屋シシリア：長崎県長崎市万屋町6-17

客の目当ては「マリンライス」800円

耐熱皿にご飯、エビ、ベーコンなどの具材を乗せ、

特製のトマトソースをかける

チーズを振りオーブンで焼き上げる

一見リゾットだが、リゾットにはない香ばしさが加わる

マリンライスの名前の由来は、

30年前、完成した当初はアサリ、イカなどのたっぷりの魚介類が使われていたことから

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