「梅香苑」の肉あんかけ炒飯

にじいろジーンで紹介

ぐっさんを連れて行くならこんなトコ！

●温水洋一行きつけの中華料理

・梅香苑：新宿区若松町11-3

創業37年の中華料理店

温水が上京したての頃、バイトをしたのがこの店

元々まかないで出していた「回鍋肉」900円

サッと炒めた具材に豆板醤や醤油などの特製のタレで味付け

「肉あんかけ炒飯」800円

細切りの豚肉がたっぷり入った餡がパラパラの炒飯に良く合う

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