ありえへん∞世界で紹介
知られざるB級グルメ
●客が驚くびっくりハンバーグ
・手作りハンバーグの店 とくら 桂本店:京都府京都市南区久世上久世町516-6
常に行列ができる人気店
ハンバーグに箸を入れた客は全て驚く
箸を刺し入れると肉汁が飛び出す
「オリジナルハンバーグ」945円
油断すると肉汁が皿から飛び出すほど
ハンバーグの上を切り抜き肉汁を溜める上級者も
タネに牛脂や玉ねぎなどをブレンドすることで多くの肉汁が生まれ、
それを閉じ込めるように強火で焼き上げる
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