「Cafe Next-door」の横濱フランスカレー

だけど食堂で紹介

●1度で2度美味しい新感覚カレー

・Cafe Next-door：神奈川県横浜市中区元町2-96

「横濱フランスカレー」1300円

たっぷりの蒸したジャガイモを西洋葱と一緒に炒める

そこへブイヨンやクリームを加え、塩コショウ、カレー粉で味付け

最後にミキサーで滑らかに仕上げるパルマンティエ風スープ

ゴボウと一緒に炊いたご飯のまわりにたっぷりかけ、その上に揚げたゴボウをあしらう

特製ビーフカレーと合わせて頂く一品

フレンチのシェフが作った本格カレー

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